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Chicoana se prepara para celebrar la tradición con el festival de la chicha

La propuesta reunirá actividades culturales, religiosas y productivas en una jornada que pone en valor las costumbres del interior y el trabajo de las comunidades rurales.

n el corazón del Valle de Lerma, donde la vida cotidiana aún conserva el ritmo de las tradiciones, el paraje Potrero de Díaz volverá a convertirse en punto de encuentro para quienes sostienen la identidad cultural desde el trabajo, la fe y la producción. Este sábado 11 de abril, la comunidad de Chicoana será escenario de una nueva edición del Festival de la Chicha y la Feria de Pequeños Productores, una celebración que ya forma parte del calendario local.

La 13° edición del Festival de la Chicha no solo convoca por su propuesta festiva, sino también por su fuerte impronta cultural. Desde temprano, la jornada comenzará con una mateada comunitaria, acompañada de bollo casero, un gesto sencillo que refleja el espíritu de hospitalidad de la zona. Luego, el acto protocolar con el izamiento de las banderas dará paso a una misa en honor al Señor y la Virgen del Milagro, junto con un homenaje a los gauchos difuntos, reforzando el vínculo entre tradición y espiritualidad.

A lo largo de la mañana, el programa profundiza en prácticas ancestrales. La ofrenda a la Pachamama, la campeada con hoja de coca y la carneada de toro de yista configuran una escena donde las costumbres se transmiten de generación en generación. Entre las actividades más llamativas aparece el tradicional casamiento de animales, una puesta simbólica que suele captar la atención de visitantes y turistas.

Uno de los ejes centrales del encuentro será el concurso de la chicha, una bebida ancestral que en esta región mantiene un fuerte arraigo. Productores locales competirán por el reconocimiento a las mejores elaboraciones, en un contexto donde se busca preservar técnicas tradicionales y potenciar la economía regional. En paralelo, la feria de pequeños productores permitirá visibilizar el trabajo de quienes sostienen la producción a escala familiar, ofreciendo desde alimentos artesanales hasta productos regionales.

El perfil gaucho del evento también se reflejará en el concurso de pial, que se desarrollará durante gran parte del día con premios en efectivo y la animación de referentes del ámbito tradicionalista. A esto se sumará el almuerzo criollo, con asado de cordero y espectáculos folclóricos, consolidando un espacio donde la música y la gastronomía se integran como parte esencial de la experiencia.

Con el correr de la tarde, las actividades continuarán hasta la entrega de premios, para luego dar paso a un baile popular, cierre habitual de una jornada que combina celebración y pertenencia.

Organizado por el Fortín Gauchos de Güemes “Santos Simón Gaspar”, con el acompañamiento de la Municipalidad de Chicoana, el evento busca revalorizar las tradiciones, fortalecer la identidad cultural y generar un espacio de impulso para los productores locales. En un contexto donde muchas de estas prácticas enfrentan el desafío de sostenerse en el tiempo, el festival se consolida como una herramienta clave para mantener viva la memoria colectiva del interior salteño.

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